Speisekarte

Speisekarte
Gaumenfreuden im November & Dezember,
Traditionelle Suppen aus der Heimat

Klare Fischsuppe mit Gemüse Julienne … 6,80 €
Knoblauchrahmsüppchen … 6,80 €
Soljanka … 6,90 €
„die gefragteste Suppe der Region“ mit Sahnehaube und Toast
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Klassiker in Mecklenburg / Vorspeisen
Lauwarmes Forellenfilet, geräuchert

auf Rote Beete Carpaccio, Kapernäpfel und Salatbouguet … 8,90 €
Matjes Häckerle mit Brot … 5,70 €
Großer Bunter Salat, wahlweise mit:
Feta und Oliven … 11,40 €
Zanderfilet … 15,20 €
Bitte wählen Sie ihr Dressing dazu:
Orangendressing, Honig Senf Dressing oder Meerrettich Dressing
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darf es was Besonderes sein…

„Steinbutt“ … 27,50 €
Delikater Plattfisch
dazu Bratkartoffeln und Salat
„Nur auf Vorbestellung“
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„Wat mütt, dat mütt“ / Hauptspeisen
Fischsafari, Matjes mit Hausfrauensoße, Räucherlachs

Bratkartoffeln und 3 verschiedene Dips … 16.40 €
Aal in Aspik  mit Remouladensauce und Bratkartoffeln …  21,80 €
Zanderfilet gegrillt … 22,80 €
Gemüsebett mit Kräuterbutter, Zitrone, Bratkartoffel(G) und Salat
Atlantik Wels im Bierteig gebraten, … 16.40 €
mit Pommes frites und Salatbouguet
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Des Metzger´s beste Stücke

Hamburger Schnitzel XL … 19,80 €
mit Pommes Frites und Salatbeilage
Schnitzel mit Pilzen und Bratkartoffeln … 21,50 €
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Dessert

Waldbeerengrütze mit Vanillesauce und Sahnetupfer … 4,80 €